Новости портала




Свадебная самогоночка.

Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 363 раза
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#1 Сообщение S66 » 15 июл 2018, 02:42

Зацените объём проделанных работ... Хлебная слеза (ржаной вкус). Заказ на свадьбу дочери друзей... Этикетки делал сам, на обратной стороне бутылки не повторяющиеся тосты. Плюс к этому объёму 10 литров КрамБамБули (друзья Белорусы) в канистрах. :D1
Изображение
Изображение
Изображение


Пьяный заяц - тоже зверь!

Ю51
Постоялец
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 18 фев 2017, 15:11
Репутация: 1
Откуда: Ближний замкадыш
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#2 Сообщение Ю51 » 15 июл 2018, 12:03

Впечатляет. Труд действительно титанический.

Ю51
Постоялец
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 18 фев 2017, 15:11
Репутация: 1
Откуда: Ближний замкадыш
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#3 Сообщение Ю51 » 02 сен 2018, 13:55

S66 писал(а):Источник цитаты Хлебная слеза (ржаной вкус).

Добрый день. Михаил, если не трудно, можно узнать, как правильно приготовить ХС? С уважением.

Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 363 раза
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#4 Сообщение S66 » 03 сен 2018, 03:59

Ю51, Это просо сахарная брага. В качестве подкормки для дрожжей использован осахаоенный пшеничный или ржаной солод. Пара стаканов на 25 литров браги. Получается самогон со вкусом и ароматом хлеба. Всё элементарно. :D1
Пьяный заяц - тоже зверь!

Ю51
Постоялец
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 18 фев 2017, 15:11
Репутация: 1
Откуда: Ближний замкадыш
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#5 Сообщение Ю51 » 03 сен 2018, 17:15

Извиняюсь, еще вопрос. А можно осахаренный солод хранить про запас? Ну например в холодильнике? С уважением.

Ю51
Постоялец
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 18 фев 2017, 15:11
Репутация: 1
Откуда: Ближний замкадыш
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#6 Сообщение Ю51 » 03 сен 2018, 17:29

И еще вопрос - Нужно ли углевать ХС ? С уважением.

Аватара пользователя
mgd-9
Постоялец
Сообщения: 810
Зарегистрирован: 18 мар 2017, 23:45
Репутация: 1
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 95 раз
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#7 Сообщение mgd-9 » 03 сен 2018, 18:35

Ю51 писал(а):Источник цитаты А можно осахаренный солод хранить про запас?

Это высушенный и обжаренный?
Если да, то именно такой продаётся и стоИт месяцами в мешках.
Я себе такой, сам делаю. Как раз для ароматизации вторых перегонов.
Сразу после обжарки солода, я его засыпаю в банки и закатываю крышкой. Есть банки простоявшие более года. Аромат сохранился.

Ю51
Постоялец
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 18 фев 2017, 15:11
Репутация: 1
Откуда: Ближний замкадыш
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 19 раз
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#8 Сообщение Ю51 » 03 сен 2018, 20:34

А если в "живом" виде заморозить например?

Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 363 раза
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#9 Сообщение S66 » 04 сен 2018, 10:41

Ю51 писал(а):Источник цитаты Извиняюсь, еще вопрос. А можно осахаренный солод хранить про запас?

Осахаренный солод это жидкость (фильтрованное сусло) Его, конечно можно заморозить, но какой в этом смысл?
На счет углевания - я углюю... мне нравится слегка водочный вкус.
Пьяный заяц - тоже зверь!

Мери85
Постоялец
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 14 июл 2019, 13:29
Репутация: 1
Контактная информация:

Свадебная самогоночка.

#10 Сообщение Мери85 » 30 июл 2019, 17:24

Отличная идея!


Вернуться в «Флудилка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость