Новости портала




Коджи

Все о штампах дрожжей
Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2241
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 335 раз
Контактная информация:

Коджи

#1 Сообщение S66 » 12 окт 2017, 08:48

И так начинаю прямой репортаж моей битвы с японскими КОДЖИ. Как обычно начитался теории до одури, теперь, вооружившись знаниями, кинулся в бой. Первый раунд остался за мной... Пока выкладываю видео, потом подробно расскажу и разложу всю теорию и практику по полочкам... :D1
phpBB [media]


Пьяный заяц - тоже зверь!

Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2241
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 335 раз
Контактная информация:

Коджи

#2 Сообщение S66 » 12 окт 2017, 11:21

Только что отразил атаку КОДЗИ... в прямом смысле. Пошла пена, гидрозатвор забился, крышку с ёмкости сорвало, каша по всей стене, пострадавших нет... Водрузил крышки на место, бродит на весь дом... гидрозатвор, что пулемёт... держу оборону из последних сил... :D2
Пьяный заяц - тоже зверь!

Аватара пользователя
mgd-9
Постоялец
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 18 мар 2017, 23:45
Репутация: 1
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 95 раз
Контактная информация:

Коджи

#3 Сообщение mgd-9 » 12 окт 2017, 12:17

Кто подносит печеньки?

Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2241
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 335 раз
Контактная информация:

Коджи

#4 Сообщение S66 » 12 окт 2017, 12:23

mgd-9, сам кручусь и держу оборону... группа поддержки позорно капитулировала... :D1
Пьяный заяц - тоже зверь!

Аватара пользователя
mgd-9
Постоялец
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 18 мар 2017, 23:45
Репутация: 1
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 95 раз
Контактная информация:

Коджи

#5 Сообщение mgd-9 » 12 окт 2017, 12:41

"В эту ночь решили самураи, перейти границу у реки!" Дальнейший план действий, согласно тексту .....

vova1958
Постоялец
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 12 мар 2014, 22:56
Репутация: 1
Откуда: Кривой РОг-Израиль. Офаким.
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 12 раз
Контактная информация:

Коджи

#6 Сообщение vova1958 » 12 окт 2017, 13:11

Михаил ты говоришь о кодзи или коджи? Или это одно и тоже?Просто когда изучал кодзи то узнал о них не мало интересного.Но самое главное что страна восходящего солнца наложила запрет на экспорт японских кодзи.И он не дешовый. ВСЕ ЧТО ПРОДАЕТСЯ ВНЕ ЭТОЙ СТРАНЫ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ КОДЗИ.Как ты их достал

Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2241
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 335 раз
Контактная информация:

Коджи

#7 Сообщение S66 » 12 окт 2017, 13:30

vova1958, так они на ебее продаются свободно. У нас моряки возят, без особых проблем. Этот мне подарили. Ещё заказал из Китая аналог коджи и для риса и для фруктов. Я думаю к концу эпопеи придёт посылка. А на счет "кодзи" и "коджи", так первое это просто деревенский диалект английского названия... пишется так "koji". Так то некоторые эксперименты впереди...
http://www.ebay.com/itm/Koji-kin-starte ... xyBotTYlZQ
Встречал объявления о продаже и на украинских сайтах, там цена в гривнах...
http://lavr.tk/kodzhi-ili-kodzi-ili-koji/
Пьяный заяц - тоже зверь!

vova1958
Постоялец
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 12 мар 2014, 22:56
Репутация: 1
Откуда: Кривой РОг-Израиль. Офаким.
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 12 раз
Контактная информация:

Коджи

#8 Сообщение vova1958 » 12 окт 2017, 14:43

Да я не спорю.Может моряки привезли орегинал.Но как прочел про запрет передал тебе.То есть за что купил за то и продал.На китайских кодзях брагу нельзя пробовать на вкус. даже когда выбродила.

killy
Постоялец
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 02 окт 2017, 13:07
Репутация: 0
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 12 раз
Контактная информация:

Коджи

#9 Сообщение killy » 12 окт 2017, 20:44

S66 писал(а):Источник цитаты Только что отразил атаку КОДЗИ... в прямом смысле. Пошла пена, гидрозатвор забился, крышку с ёмкости сорвало, каша по всей стене, пострадавших нет... Водрузил крышки на место, бродит на весь дом... гидрозатвор, что пулемёт... держу оборону из последних сил... :D2

Михаил!
С Крещением Вас.
Видно, что вы с ними раньше не "бодались"! :D1

Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2241
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 335 раз
Контактная информация:

Коджи

#10 Сообщение S66 » 13 окт 2017, 08:11

killy, улыбнуло, спасибо... Я видел многое, но такое, что бы тара была наполнена меньше чем на четверть объёма, а крышу срывало, я увидел в первый раз... Ошибка была в количестве внесённых дрожжей... по рецепту нужно было внести 10 грамм... но привычка взяла своё... как-то в голове не укладывается класть 10 г на 25 литров браги...
Пьяный заяц - тоже зверь!


Вернуться в «Виды дрожжей»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость