Новости портала




РБК 2

traktorist
Постоялец
Сообщения: 965
Зарегистрирован: 27 мар 2015, 17:10
Репутация: 1
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 47 раз
Контактная информация:

РБК 2

#2671 Сообщение traktorist » 04 мар 2019, 20:38

юрий юрьевич писал(а):Источник цитаты зачем ЛУДИТЬ тот же холодильник изнутри

Чтобы избежать окисления меди.
юрий юрьевич писал(а):Источник цитаты простой вопрос: если делать аппарат из меди, что бы реализовать ее органолептические возможности

Чтобы реализовать органолептические возможности нужна температура и как можно более длительный контакт,в холодильнике нет ни того ни другого никаких новых эфиров на его поверхности не образуется поэтому его можно смело залудить,на нержавейке кстати тоже эфиры образуются но значительно меньше,на сколько меньше не помню читайте Скурихина,кто занимается сахаром и только сахаром можно залудить остальную требуху ничего благородного из сахарки не получится.
юрий юрьевич писал(а):Источник цитаты тогдашние припои оловянные вряд ли были бессвинцовые-

Когда то свинцовая посуда была только у знати,считалась признаком роскоши ...
юрий юрьевич писал(а):Источник цитаты Но совсем несложно технологически после работы аппарата плеснуть во внутрь его стакан-полтора кислотного раствора, слить его и не промывая - оставить аппарат до следующего сеанса,

К следующему сеансу от аппарата может остаться только зелёная пыль...Именно кислота и кислород окисляют медь превращая в зелёную бахрому,после обработки кислотой ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОМЫВАТЬ ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ.



Аватара пользователя
mgd-9
Постоялец
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 18 мар 2017, 23:45
Репутация: 1
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 95 раз
Контактная информация:

РБК 2

#2672 Сообщение mgd-9 » 05 мар 2019, 12:11

Медь сама по себе - не очень то активный металл.
В реакцию вступают её окислы. Красного и чёрного цвета. Чёрная окись самая активная. Она образуется на воздухе. Отполируйте медь. Через несколько дней, она помутнеет. Поверхность окислилась.
Другой черный налёт, образующийся на поверхности аппарата - сернистые соединения. Результат реакции с соединениями серы которая и улучшает вкус. Этот налёт безопасен, так как плохо растворим и сильно цепляется к стенкам. Руки от него, потом долго неприятно пахнут.
Из вышесказанного: после прогона, аппарат достаточно прополоскать водой. А вот перед прогоном, хорошо промыть с кислотой и затем прополоскать водой.
И сразу добывать счастье!

юрий юрьевич
Постоялец
Сообщения: 265
Зарегистрирован: 02 авг 2017, 14:59
Репутация: 1
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

РБК 2

#2673 Сообщение юрий юрьевич » 05 мар 2019, 15:28

"Чтобы реализовать органолептические возможности нужна температура и как можно более длительный контакт,в холодильнике нет ни того ни другого никаких новых эфиров на его поверхности не образуется поэтому его можно смело залудить" ---------------------- тогда опять: зачем лудить, если "медное к холодному сэму не прилипает"???

"К следующему сеансу от аппарата может остаться только зелёная пыль...Именно кислота и кислород окисляют медь превращая в зелёную бахрому,после обработки кислотой ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОМЫВАТЬ ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ."

--------------------- эка Вы перестраховываетесь, ведь не концентрированные кислоты применяются! ( я лично лимонную кислоту, которой сахар инвертирую - полчайной лож. на кружечку в 300 грамм, концентрация щадящая). а если все таки смывать- то не сразу, пусть налитое поработает перед споласкиванием. но это все таки уже затратная по времени процедура выйдет.
в принципе, если после каждого гона тщательно прокислотить и промыть - лужение опять таки безсмысленно. причем возможно ( как пишет МГД 9) не успев окислится в черный окисел, наша "медная органолептика" не успеет качественно сработать. и смысл тогда медного аппарата ? только в традиционной "медности"?

Аватара пользователя
sergeycot
Постоялец
Сообщения: 625
Зарегистрирован: 03 авг 2015, 11:35
Репутация: 1
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 47 раз
Контактная информация:

РБК 2

#2674 Сообщение sergeycot » 06 апр 2019, 09:47

traktorist писал(а):Источник цитаты Чтобы избежать окисления меди.

Стока копий сломано, вавилонскую башню сдеять можно. Я не имею ввиду местных, здесь от нах, до кошмар. Все купурофобы, почему то забывают простую вещь, Оне считают что народ напрямую сосёт самогон, минуя банку, игнорируя разведение до приемлемой крепости. Им не хватает мозгов понять простую вещь, никто не пьёт первачь, никто не пьёт прямо из под выходной трубки. Прежде чем пить, мы же разводим, ждем, настаиваем, а только потом с опаской пробуем, а шо ето такое получилось? Да кристаллы купороса при нескольких фильтрациях давно исчезли. И вообще, кто хочет жить вечно?
Блин, медь в таблетках продается.
Лучше водки хуже нет. (Черномырдин)

traktorist
Постоялец
Сообщения: 965
Зарегистрирован: 27 мар 2015, 17:10
Репутация: 1
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 47 раз
Контактная информация:

РБК 2

#2675 Сообщение traktorist » 06 апр 2019, 20:57

sergeycot писал(а):Источник цитаты Да кристаллы купороса при нескольких фильтрациях давно исчезли.

Серёга! Нет в наших продуктах купороса только потому что мы отбираем головы,ну есть конечно жадные не желающие дробить погон но такие в основной своей массе в наших рядах на долго не задерживаются,переходят на палёный боярышник...

Аватара пользователя
akademik-35
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 11 окт 2018, 23:02
Репутация: 0
Контактная информация:

РБК 2

#2676 Сообщение akademik-35 » 21 май 2019, 12:50

Добрый день! Хотелось бы получить совета в настройках РБК-2. Собрал я свой аппарат с проволочным дефлегмотором, но продукт получается меньшей спиртуозности. При перегонке браги головы начинают капать крепостью 87-85%, температура вверху 65-72*(в зависимости от подачи воды,уменьшаю расход воды- поднимается температура вверху до 72-73*,но и капель продукта учащается) . Вода на выходе летняя. Далее при отборе голов температура не растет до нужных 78*? Почему? Последний раз отбирал головы больше 2-х часов но температура выше 75* не поднялась,потом просто добавил мощности до 3-х кВт и начал отбирать тело и немножко увеличив расход воды.Спиртуозность 85% , (температура вверху 80-81*) и идёт на уменьшение. В конце погона, когда в кубе уже 99.5* крепость в струе 40-35% ниже не опускается, колонна запирается, температура вверху 92* и может опуститься ниже.
О аппарате- куб 40 литров,утеплён. Тен 3кВт + китайский регулятор мощности. При изготовлении колонны использовал 8 см трубы 35 и 7 см трубы 42, т.е. вход холодной воды отдельная трубка ниже 42 трубы. Парозавихрители с частым шагом вверху. Частая насверловка отверстий где-то 3 см. Тест на воде -при 1300 Вт была частая капель, не равномерно. После чего в зоне парозавихрителей соединил по два отверстия, убрав перегородки , получилось так (**/*/**/*/**) сдвоенные- одинарное-сдвоенное и т.д. Вопрос: как увеличить крепость продукта? Добавить парозавихрителей в середине трубы? Сделать сплошные прорези? 22 труба немного прослаблена.
Спасибо!

Аватара пользователя
akademik-35
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 11 окт 2018, 23:02
Репутация: 0
Контактная информация:

РБК 2

#2677 Сообщение akademik-35 » 21 май 2019, 13:02

Вторую перегонку ещё не делал, сейчас перегоняют ХВ на СС. Накапливаю для полной загрузки бака Пробовал перегонять кукурузную брагу однократно с отбором голов,тела и хвостов. Получил головы 86%, тело-73%. Даже пробовал снизу ставить диоптр с мочалкой и немного медных спиралек досыпал до верха диоптра :D14 Такая мини укрепляющая цанга. Результат тот же.

Аватара пользователя
akademik-35
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 11 окт 2018, 23:02
Репутация: 0
Контактная информация:

РБК 2

#2678 Сообщение akademik-35 » 21 май 2019, 13:41

Немного о ваттах. Сопротивление тена 16.3 Ом. Вольтметр стоит после регулятора. При отборе голов выставляю 100 Вольт (100*100/16.3=613 Ватт). Отбор тела при 150 Вольт (1380 Ватт)

Аватара пользователя
akademik-35
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 11 окт 2018, 23:02
Репутация: 0
Контактная информация:

РБК 2

#2679 Сообщение akademik-35 » 23 май 2019, 10:44

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Вчера напаял припоя на витки 22-ой трубы и загнал трубу плотно при помощи молотка. Буду на выходных пробовать перегонять ХВ на СС. Не поможет, буду напаивать дополнительные парозавихрители в середине трубы!

Аватара пользователя
S66
Администратор
Администратор
Сообщения: 2243
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 339 раз
Контактная информация:

РБК 2

#2680 Сообщение S66 » 24 май 2019, 04:10

akademik-35, очень мощный дефлегматор получился. Ставь игольчатый кран на регулировку воды.
Пьяный заяц - тоже зверь!


Вернуться в «Бражные Ректификационные колонны»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость