Рецепт наливки подсказал коллега из Обнинска. И вот, мы уже много лет делаем её. Всем очень нравится.
Можно использовать вишню, смородину, клюкву, малину, другие ягоды мы пока что не пробовали. Причём делается наливка быстро, в том числе и с использованием замороженных на зиму фруктов.
Итак.
Берём равное количество по объёму 40% самогона и ягод. Ну, к примеру, 3л самогона и 3 литра свежей малины.
Размалываем малину "в пыль" блендером и выливаем в самогон. Добавляем сахар, в пропорции 100-250г на 1л самогона. Тут уже на любителя.
Далее, ВНИМАНИЕ, всю эту смесь, нагреваем постоянно помешивая РОВНО до 70С. Накрываем крышкой, естественно остужаем и фильтруем через бязь.
Крепость наливки около 20%. Шикарный вкус!
Приятного аппетита!
Новости портала
Рецепт наливки из разных фруктов.
Вернуться в «Рецепты лёгких напитков»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость