Новости портала




Вишнёвая наливка

Ликёры, настойки, разнообразные наливки...
Ю51
Постоялец
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 18 фев 2017, 15:11
Репутация: 1
Откуда: Ближний замкадыш
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 18 раз
Контактная информация:

Вишнёвая наливка

#51 Сообщение Ю51 » 18 окт 2017, 13:44

Всем привет! Вот решил усугубить вишневки, открыл шкаф, а там рядом лимонная водочка стояла. Ну и возникла идея - а что , если их вместе? Результат такой: 50/50 - лимон забивает все. 25/75 - лимон доминирует, но уже "слышно" вишню. 20 лимона/ 80 вишня - запах скорее лимонный, а вот послевкусие вишня. Получился вполне себе мультифрукт! Рекомендую. С уважением.



Аватара пользователя
sergeycot
Постоялец
Сообщения: 632
Зарегистрирован: 03 авг 2015, 11:35
Репутация: 1
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 53 раза
Контактная информация:

Вишнёвая наливка

#52 Сообщение sergeycot » 25 фев 2018, 08:24

Пробовал настаивать по выложенному Мишей рецепту, не понравилось, сладко, а я как то стал не любить сладость в спиртном. Попробовал чуть по другому. 250 сушеной азербайджанской вишни (черной), две ложки с верхом сахара, щепотку барбариса, палочку корицы, чуть ванилина. Несколько вишен раздавил.
Сегодня замутил так же, но без сахара, вишня и так даст избыток сладости.
Еще заметил такую неприятность, пока было тепло, все было хорошо, но при температуре около нуля, выпал осадок. Профильтровал, через месяц снова осадок. Вот и приходится фильтровать перед употреблением.
Лучше водки хуже нет. (Черномырдин)

Мери85
Постоялец
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 14 июл 2019, 13:29
Репутация: 1
Контактная информация:

Вишнёвая наливка

#53 Сообщение Мери85 » 24 июл 2019, 13:02

Обязательно воспользуюсь!

Ю51
Постоялец
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 18 фев 2017, 15:11
Репутация: 1
Откуда: Ближний замкадыш
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 18 раз
Контактная информация:

Вишнёвая наливка

#54 Сообщение Ю51 » 27 июл 2020, 16:29

Всем доброго дня ! И, вроде без поддержки Михаила, форум вроде начинает потихоньку угасать, основные трудяги все равно остались. Делюсь опытом. Раньше, после изготовления вишневки, я ягоды просто выбрасывал. А теперь попробовал залить их 45 градусным. Стоят неделю, а потом получается вкусная водочка. Рекомендую. С уважением. Да. И хоть День Флота уже наступил, все равно поздравляю вас мужики. Ст. матрос запаса. С уважением.


Вернуться в «Рецепты лёгких напитков»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость